大鉢 しのぎ深鉢 美濃焼き 磁器 丼ぶり 琉球イッチン

優しいアイボリー色の生地に飴釉と緑釉の線が「イッチン」で施されて
いて、シンプルな加飾方法ながら飽きのこない美しさをもっています。イッチンとは、スポイトのようなもので釉薬や化粧土を器の表面に押し絞り立体的な線や模様を描く技法の事で、西洋ではスリップウェアと呼ばれています。
沖縄の民芸調の温かみを感じられる器です。肩肘張らないおもてなしや、大切な人とのリラックスタイムにぴったりのシリーズです。どこか懐かしく、レトロな雰囲気も感じられる一方、スッキリとした台形のフォルムと側面のしのぎ模様のおかげでおしゃれでもあります。

・みんなで取り分けるおかずに。食卓の中心に置いて。
深さがある鉢ですので汁気がある煮物、主菜の盛り鉢として、サラダボウルとしても重宝します。
肉じゃがや筑前煮、豚の角煮と煮卵。サラダにはたっぷりドレッシングをかけて。

・麺類、どんぶりメニュー、スープやシチューにも。
優しくて温かみが感じられるこの深鉢。うどんやそば、ご飯ものの丼にちょうど良いサイズです。クリームシチュー、たっぷりの鶏だんご汁を盛っても雰囲気がぴったりです。

・スープカレーもこの器で。
何を盛り付けてもスッキリとして見えるこのフォルムが、スープカレーにぴったり。スパイスの効いた健康的なスープがたっぷりいただけます。旨味の効いたカレースープにトマト缶、にんにくを入れるのがポイント。鶏手羽元、ゆで卵、お好み焼き野菜をのせて。ナスやアスパラ、かぼちゃの他に焼きキャベツや、焼きカリフラワーなんかも合いますよ。

・食洗機OKです。
沖縄のやちむん（焼きもの）風の温かみのある器ですが、磁器でできているため、食洗機O.K.なんです！お気に入りのうつわでもお手入れが大変だと、使うのをためらってしまうことはありませんか？食洗機にかけられるので、疲れて帰ってきた日も後片付けの事を心配しないで毎日のお食事に手軽に使うことができます。

・電子レンジにも対応。
汁が多めのおかずにも重宝する深めの鉢ですので、作り置きのおかずを食べる時にレンジ
でチンできるのは便利です。